L’Esprit de Village
L’Esprit Village est un restaurant qui se veut convivial et chaleureux
Nous souhaitons vous faire partager une cuisine franche, sincère et sans artifices s’inspirant des saisons et du marché
Avec une préférence pour les acteurs locaux
Notre sommelier et ami Eddy Dandrimont se fera une joie de sélectionner les meilleurs vins pour accompagner vos plats
Au plaisir de vous faire découvrir notre monde
Christine et Pascal, ainsi que toute l’équipe
Le restaurant est ouvert du jeudi midi au dimanche soir
Fermé lundi, mardi, mercredi
MENU
Chers amis et clients
Nos menus changent très régulièrement
Nous n’avons pas de carte
A partir de 6 couverts le choix du menu se fait à la réservation
Merci
LUNCH 35€ (jeudi, vendredi et samedi midi sauf jour férié)
Amuse-bouche, entrée, plat, dessert
MENU du marché 45€
Amuse-bouche
Entrée
Couteaux farcis, au gout de mon enfance, fenouil confit au chorizo
Plat
Du bœuf dans le contrefilet, copeaux de parmesan et roquette
Dessert
Sablé breton, figues rôties
MENU balade gourmande 69€
Amuse-bouche
Entrée froide
Tomate d’ici, crevettes vives, frites, mayonnaise
Entrée chaude
Blanc de carlet, langoustine et colonata, consommé fin de langoustines
Plat
Perdreau gris sauvage, cèpes, embeurrée de choux vert frisé,
jus de cocotte et pommes dauphine
Dessert
Croustillant de crème de semoule, prunes caramélisées
CONTACT
L’Esprit Village
Place Obert de Thieusies 10,
7830 Thoricourt, Belgique
Tel: 067 85 00 29
Mail: lespritdevillage@gmail.com