Le restaurant est ouvert du jeudi midi au dimanche midi
Fermé lundi, mardi, mercredi et dimanche soir
Chers client•e•s,
Suite à la pénurie de main d’œuvre qualifiée en cuisine, depuis la covid, et afin de permettre au chef de continuer sereinement, nous sommes contraints de fermés le dimanche soir.
Cette décision prendra effet à partir du dimanche 23 août 2026.
Nous espérons un avenir meilleur… Nous continuerons à vous recevoir du jeudi midi au dimanche midi avec grand plaisir 
Christine et Pascal
L’Esprit Village
L’Esprit Village est un restaurant qui se veut convivial et chaleureux
Nous souhaitons vous faire partager une cuisine franche, sincère et sans artifices s’inspirant des saisons et du marché
Avec une préférence pour les acteurs locaux
Notre sommelier et ami Eddy Dandrimont se fera une joie de sélectionner les meilleurs vins pour accompagner vos plats
Au plaisir de vous faire découvrir notre monde
Christine et Pascal, ainsi que toute l’équipe
MENU
Au restaurant
Anniversaire
UNE TABLE · UN MOMENT · UNE EXPÉRIENCE
Nouvelle ambiance, nouveaux fauteuils, et toujours le même plaisir de vous recevoir.
Pour célébrer notre anniversaire, nous vous invitons à découvrir nos menus revisités dans un cadre plus confortable, mais toujours aussi convivial.
MENU DU MIDI
3 services · 39 € jeudi, vendredi et samedi midi
Amuse-bouche · Entrée · Plat · Dessert
Accord boissons · 59 €
2 verres de vin · ½ eau · 1 café
MENU DU SOIR et DIMANCHE MIDI
3, 4 ou 5 services
LE MENU
Menu en 3 services : 63 € • 4 services* : 75 € • 5 services** : 85 €
Amuse-bouche
Entrée Froide
Coquille Saint Jacques, aubergine caramélisée, ponzu
Entrée Chaude*
Bar sauvage, la peau grillée, artichaut, rougail de tomates de Yannick,
Coco de Paimpol
Entrée Chaude**
Velouté de topinambours, truffes, foie gras de canard poêlé
Plat
Filet pur de bœuf, cèpes, pommes dauphine (menu 63€)
Pintade fermière de Pol, cèpes, pomme dauphine, la cuisse comme un vol au vent, ris de veau, crémeuse de homard (menu 75€ et 85€)
Fromages
À la place du dessert : +9€
En plus du dessert : +15€
Sélection de fromages belges au lait cru
Dessert
Figues rôties, sablé breton, crème de noix, glace vanille
Les vins sont soigneusement sélectionnés par Eddy Dandrimont,
1er prix Prosper Montagné, meilleur sommelier de Belgique
Le même menu sera servi à l’ensemble de la table afin de préserver l’harmonie du service.
Merci de nous signaler toute allergie ou intolérance alimentaire lors de votre réservation afin que nous puissions vous conseiller au mieux.
Toutes allergies ou intolérances non signalés à la réservation, ne seront pas prise en compte
Les services commencent pour le midi à 12h00, pour le soir à 19h00 merci
3 services · 63 €
Amuse-bouche · Entrée · Plat · Avant-dessert · Dessert
Disponible le soir uniquement
4 services · 75 €
Amuse-bouche · Deux entrées · Plat · Avant-dessert · Dessert
Possible le midi uniquement sur réservation, minimum 24 h à l’avance.
5 services · 85 €
Amuse-bouche · Trois entrées · Plat · Avant-dessert · Dessert
Possible le midi uniquement sur réservation, minimum 24 h à l’avance.
CONTACT
L’Esprit Village
Place Obert de Thieusies 10,
7830 Thoricourt, Belgique
Tel: 067 85 00 29
Mail: lespritdevillage@gmail.com
Contactez-nous
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